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Instant Cream
Es una mezcla en polvo que no tiene necesidad de cocción se prepara con agua o leche y se obtiene el producto de manera instantánea se obtiene una crema de buena consistencia y con sabor a vainilla. puede utilizarse para decoración o rellenos.
Procedimiento
Colocar la Mezcla Crema Pastelera Instantanea y la leche en un bowl.
Batir por 2 minutos a velocidad media hasta que se incorporen los ingredientes.
Dejar la masa que repose para hidratarse por aproximadamente 6 minutos.
Luego, batir a velocidad alta hasta conseguir una masa cremosa por 6 minutos.
Ingredientes
Mezcla Crema Pastelera Instantanea
Leche
Nota
Los tiempos y temperaturas pueden variar dependiendo del tamaño del molde.
Cantidad
1,00 kg
2,70 kg
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3,70 kg