Torta Tres Leches

Es una mezcla elaborada para absorver el jarabe que puedan adicionarle de una manera uniforme.

Procedimiento

1. Colocar en el bowl: MEZCLA TORTA TRES LECHES, huevos, agua y aceite.

2. Batirlos por 30 segundos a velocidad baja con canastilla.

3. Remover la mezcla con una espátula y continuar el batido por 5 minutos a velocidad media alta hasta dejar la mezcla homogénea.

4. Colocar la mezcla en moldes previamente engrasados.

5. Posteriormente hornear a una temperatura de 150°C por 60 minutos aprox.

Ingredientes

• Mezcla Pastelera Torta tres Leches

• Huevo

• Agua

• Aceite

Nota

Los tiempos y temperaturas pueden variar dependiendo del tamaño del molde.

Cantidad

10,00 kg

5,00 kg

2,00 kg

1,00 kg

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18,00 kg