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Bizcochuelo Premium
Se caracteriza por ser ligera, esponjosa y tener un gran volumen. Tiene una muy buena estabilidad y permite adicionar cualquier relleno.
Procedimiento
Colocar todos los ingredientes en el bowl.
Batirlos por 10 minutos a velocidad baja con canastilla.
Colocar la mezcla en moldes previamente engrasados.
Posteriormente hornear a una temperatura de 150°C por 60 minutos aprox.
Ingredientes
Mezcla Pastelera Bizcochuelo Premium
Huevo
Agua
Nota
Los tiempos y temperaturas pueden variar dependiendo del tamaño del molde.
Cantidad
10,00 kg
5,00 kg
3,00 kg
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18,00 kg