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Chifón
Nuestra MEZCLA PASTELERA CHIFÓN es ideal para la preparación de queques esponjosos y de gran volumen. Su fórmula garantiza una miga suave, húmeda y homogénea, con un acabado impecable y firmeza al corte.
Vida Útil
6 Meses
Uso
Al momento de preparar se le puede añadir esencias, jugo de frutas, chocolate, etc.
Presentación
5kg y 10 kg
Almacenamiento
*CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO. De no utilizar todo el contenido mantener cerrado el envase hasta su próximo uso. Este producto es elaborado en equipos donde procesan productos que contienen: Leche, Huevo, Soya, ajonjolí y Sulfitos.
Rendimiento
De 1 kilo de mezcla se obtienen 2 queques (1.000 gr de masa).
