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Deluxe Sabor Vainilla
Mezcla de pastelería fina para elaboración de tortas húmedas con sabor a vainilla. Es perfecta para tortas de tres leches.
Procedimiento
Colocar en el bowl: MEZCLA PASTELERA DELUXE SABOR VAINILLA, huevos, agua y aceite.
Batirlos por 30 segundos a velocidad baja con paleta.
Remover la mezcla con una espátula y continuar el batido por 5 minutos a velocidad media alta hasta dejar la mezcla homogénea.
Colocar la mezcla en moldes previamente engrasados.
Posteriormente hornear a una temperatura de 150º C por 60 minutos aprox.
Ingredientes
Mezcla Pastelera Deluxe Sabor Vainilla
Huevo
Agua
Aceite
Nota
Los tiempos y temperaturas pueden variar dependiendo del tamaño del molde.
Cantidad
10,00 kg
3,50 kg
3,50 kg
3,50 kg
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20,50 kg