Pan Multisemillas

El equilibrio perfecto entre sabor y nutrición con nuestra mezcla panadera PAN MULTISEMILLAS. Enriquecida con salvado de trigo, ajonjolí, girasol, linaza y avena, esta combinación ofrece una textura única y un alto contenido en fibra y nutrientes esenciales. Ideal para crear panes más saludables y deliciosos.

Procedimiento

1. Colocar la Mezcla Panadera Pan Multisemillas, harina panadera y levadura en la mezcladora.

2. Ir agregando el agua y continuar amasándo hasta lograr una masa homogénea.

3. Adicionar la manteca y continuar amasándo hasta que se incorpore completamente, obteniendo una masa fina y elástica.

4. Pesar, cortar y formar. Dejando fermentar por 90 minutos aproximadamente.

5. Posteriormente hornear a una temperatura de 150°C por un periodo de 40 a 50 minutos aproximadamente.

Ingredientes

• Mezcla Panadera Pan Multisemillas

• Harina Panadera

• Agua Helada

• Manteca

• Levadura

Nota

Los tiempos y temperaturas pueden variar dependiendo del tamaño del molde.

Cantidad

10,00 kg

10,00 kg

12,00 kg

1,00 kg

0,20 kg

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33,20 kg