Queque Húmedo Sabor Chocofresa

Mezcla en polvo para elaboración de queques rojos. Obteniendo una textura suave, de miga húmeda a sabor de chocolate y fresa.

Procedimiento

1. Colocar en el bowl: huevos, agua y aceite.

2. Batirlos por 20 segundos a velocidad baja con canastillas.

3. Luego adicionar la MEZCLA DE QUEQUE HÚMEDO SABOR CHOCOFRESA y batir por 5 minutos a velocidad media alta hasta dejar la mezcla homogénea.

4. Colocar la mezcla en moldes previamente engrasados.

5. Posteriormente hornear a una temperatura de 150º C por 60 minutos aprox.

Ingredientes

• Mezcla de Queque Húmedo Sabor Chocofresa

• Huevo

• Aceite

• Agua

Nota

Los tiempos y temperaturas pueden variar dependiendo del tamaño del molde.

Cantidad

1,00 kg

0,30 kg

0,40 kg

0,20 kg

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1,90 kg